En la Casona de la Paz se encuentra un Centro de Extensión Universitaria establecido por la Universidad Nacional de Salta y el Ministerio de Desarrollo Social, donde se llevan a cabo talleres, cursos y capacitaciones.
las estudiantes avanzadas de la carrera de Ciencias de la Comunicación, Jacqueline Casimiro y Daniela Mendez, llevan adelante el taller de Fotoproducto para Emprendedores, en este taller, los participantes aprenderán a utilizar la fotografía como una herramienta eficaz para promocionar sus productos y emprendimientos. A lo largo del taller, se explorarán diferentes técnicas fotográficas, consejos de composición y uso de la iluminación para lograr imágenes de alta calidad. Además, se abordarán temas relacionados con la edición de fotografías, la creación de catálogos y la gestión de redes sociales para promocionar los productos de una manera efectiva. El objetivo principal del taller es brindar a los emprendedores las habilidades necesarias para poder destacarse en el mercado a través de imágenes atractivas y de calidad que resalten sus productos. También se busca fomentar el desarrollo de la creatividad y la capacidad de comunicación visual.