Noviembre arrancó fuerte, en un mes donde se combinan el final de los acuerdos de precios negociados pos-PASO con la incertidumbre que imprime el panorama electoral, donde a pocos días del balotaje, las encuestas predicen prácticamente un empate técnico.
Así, según Eco Go (la consultora) con un primer registro semanal del 5,1% -una aceleración en el margen de 2,8 puntos porcentuales-, la inflación de alimentos consumidos en el hogar en noviembre alcanzaría 13,2% mensual.
“Esta estimación considera una proyección de entre 1,5% y 3,5% semanal para lo que resta del mes. Si además se consideran los alimentos consumidos fuera del hogar (13,3%), la inflación en alimentos alcanzaría el 13,2%“, enfatiza Dal Poggetto, en un informe que le llega a clientes.
La proyección nivel general de la inflación de noviembre se ubicaría así en 12,2% mensual después de un octubre donde el IPC habría sido levemente inferior al 10%. “Si bien el dato aún es preliminar, marca el ritmo de un mes que se proyecta complejo tanto por el fin de los acuerdos de precios que llevaron productos esenciales como naftas, carnes, etc. al alza, como por la búsqueda de cobertura frente la incertidumbre que genera la definición presidencial – continuidad o ruptura- en un contexto de alta volatilidad”, apunta Eco Go.
La consultora consigna que en la primera semana del mes las carnes registraron un fuerte salto (5,8%) impulsadas por la variación en la carne vacuna (6,4%) y de cerdo (10,3%). La actualización del precio del maíz y la soja por la extensión del PIE y las limitaciones para la importación de insumos, afectaron la producción, impulsaron los precios al alza.
Asimismo, destaca que “frutas y verduras” marcaron una suba del 4,4% en la semana impulsadas por el incremento en el precio de los cítricos (9,4%), donde el limón sigue traccionando la categoría. “Las verduras, por su parte, registraron un aumento del 8,0%, traccionadas por la suba de otras verduras frescas y congeladas que marcaron un alza de 11,1%”.
Finalmente, en lo que es “bebidas e infusiones” la yerba mate se destacó en la primera semana del mes marcando una suba del 15%, impulsada por el aumento que autorizó la Secretaría de Agricultura. Así, la categoría en su conjunto registró una suba del 5,9%.